La pizza d'Amélie

Aujourd'hui, Amélie  a voulu vous faire partager une recette qu'elle a aimé et recopié d'un site internet :

Recette  pizza

Comment  choisir parmi des  dizaines , des  centaines de recettes ?

Nous  avons  fait un premier tri pour vous , en faisant ressortir la ou les quelques recette(s)  classique(s) de pizza , ainsi que les variantes les plus  appréciées de tous .

Pizza aux 3 fromages

Préparation de la recette : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

-          1 pâte à –pizza -1  fromage de chèvre  long -1 petit  pot  de coulis de  tomate -1  roquefort -1 petit sachet de mozzarella -1 sachet de 250 g  de gruyère râpé – sel ,poivre

Préparation de la recette :

-          Étaler  la Pâte à  pizza dans un plat à  tarte, la piquer avec une  fourchette , étaler le coulis de  tomate  sur la pâte. Découper des rondelles  de  fromage  chèvre de mozzarella,découper aussi de  fines  tranches placer  le  fromage en  alternance ( une tranche de  fromage  de  chèvre  , une de mozzarella , une  de roquefort.  )

-          Couvrir de  gruyère  râpé  .

-          Saler  et poivre  selon  les goûts .

-          Mettre au four à thermostat 7  ( 210  o c pendant 1/2 heure et plus si nécessaire .

      Remarques :

-          Cela fait une bonne pizza avec une bonne épaisseur ; se mange facilement pour creux qui aiment les  fromages . on peut la faire avec n’ importe quel fromage . En  général , elle  a du  succès 

Bon appétit !

La semaine prochaine, nous vous raconterons la sortie Basket de vendredi 25 janvier...